梅干し

 

先日、梅干しを自前で作っている方から戴きました。

 

 

 

この前は、ラッキョウを戴いたりと、常にいろいろなものを戴きます。

 

 

 

画像とは違いますが、今、キーボードの隣においてこの記事を書いてます。

 

 

 

 

 

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立派な条件反射をしていて、口の中が唾液でいっぱいになります。

 

 

 

書きながらこの画像を見ているだけでも出てきます。

 

 

 

でも、画像に慣れてきてむ唾液が出なくなってきました。

 

 

克服したようです。

 

 

ひとつ、梅干しを手に取ってみました。

 

 

再び唾液オンパレードです。

 

 

触っただけなのに、すっぱ〜〜い!って脳に指令が飛んでいきました。

 

 

視界から遠のけないと唾液が止まらないので、もう書くのもやめます。

 

 

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10秒 ジッと見ててごらん。 

 

 

この梅干しはとっても酸っぱいけど美味しいからひと口で食べるんだよ!!

 

 

お口に入れると梅干しの味が口の中にいっぱい広がるからね。

 

 

ねっ、唾液が出てきたでしょ!! (^^)/

at 00:35, yoko,

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お菓子

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コレ、知ってるかな!??

 

 

僕が子供の頃からあったお菓子の「ひよこ」

 

 

CMでは、「ひよこ持ってこね・・・」なんてキャッチフレーズだったような・・・

 

 

そんな思い出のあるお菓子を先日、戴きました。(^^♪

 

 

 

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食べると、少し、口の中の水分を取られるような食感なんだけど、

 

 

久々に食べたけど、美味しかった(^^)/

 

 

 

 

子供の頃食べた味とおんなじだった。

 

 

ひとつ、食べたけど、もう一つ食べたいくらい懐かしい味だった。

 

 

 

とても美味しく感じた。(^^)/

 

 

 

 

 

でも、

 

 

 

 

かわいそうな感じがした。

 

 

 

 

 

 

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でも、美味しかった。。。

 

 

 

 

 

 

明日、また、食べよう。。。。。

 

 

 

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ブリ

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新潟に行った時に、夜ご飯はここで食べました。

 

 

とても素敵なお店で、お料理も大変美味しかったですョ。

 

 

 

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お刺身の盛り合わせは、もちろんだけど、

 

 

 

コチラは絶品でした(^^)/

 

 

 

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ブリしゃぶです!!

 

 

 

こんなに美味しいとは思わなかった! というくらい美味しかったっす!!

 

 

 

やっぱり季節のもの現地で食べるのが一番美味しく食べれるんでしょうね。

 

 

食べ過ぎないように気を付けていたものの、やっぱり食べ過ぎました。

 

 

体重を当面、5キロ落とすことに決めたので、今日から頑張ります。

 

 

美味しいものは、少しでイイんですよね💦

 

う〜〜〜ガマンできねぇ〜〜〜

 

 

※ 最近、僕の周りではダイエットに励んでいる若い子たちがいて刺激されてマス。

 

 

 

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カキ

 

カタカナで「カキ」って書くとどっちを連想するのかな・・・!?

 

 

僕はどっちのカキも嫌いじゃないけど好きでもないの。

 

 

木のなる「カキ」は、実家の庭に3本くらいあって、2本が渋ガキ。

 

 

 

 

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季節になると、鳥がつっいて食べて、カキの木の下にいっぱい落ちてくるの。

 

 

 

それを知らないで、熟したのを踏むと滑るし、臭いし、とっても迷惑。

 

 

 

子供の頃、渋ガキなんて知らないで、カキは木になっているから、

 

 

 

木に登って取ろうとしたら、「カキの木は折れやすいから登っちゃダメ!!」

 

 

 

とよく言われました。

 

 

 

子供心にきっとそれは、美味しいものをイタズラするからダメと言われている気がして、

 

 

 

コッソリと登って食べたら渋くて吐き出したことを思い出します。

 

 

 

ただ単に渋ガキで焼酎に漬けて渋みを取らないと食べれなかったようですね。

 

 

 

 

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こっちの「カキ」ももちろん好きだけど、どちらかと言うとカキフライの方が好き。

 

 

 

「カキ」好きの人から言わせれば、きっと生ガキの方が美味しいんだろうけど、

 

 

 

過去に一度、当たりを引いたことがあって、それ以来、どうもね・・・

 

 

 

今回、現場研修で新潟へ来たんだけど、

 

 

 

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彼は、大好きで、何個も食べてました。(^^)/

 

 

 

デカいし、美味しそうだったので食べたくなりましたが、ここはガマン。。。

 

 

 

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に、してもデカくて美味しそう・・・・

 

 

※ 新潟ぴあバンダイ

 

at 19:07, yoko,

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まぜごはん

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僕は白いご飯が好き。

 

 

 

だけど、大学生の頃、自炊していて先輩に教わって炊いた「とり五目ごはん」

 

 

学生時代はお金がなくて、アパートでよくご飯を炊いて食べていました。

 

 

大人になっても、その学生時代の頃の味は忘れられないのね。

 

 

でも、ずっと同じものを食べていると味に飽きてくる。

 

 

 

 

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そこで学生時代に先輩に教わったのが、とり五目ごはんにマヨネーズを

 

 

かけるという手法。

 

 

やってみたら、美味しくて病みつきになってしまったのであります。。。

 

 

 

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さて、ここまでは学生時代のこと。

 

 

最近では、五目ご飯を食べる機会がないから、マヨネーズをかけて食べることはなくなった。

 

 

そうそう! コンビニのおにぎりは五目のおにぎり買うんだよね。

 

 

これに、マヨネーズをかけて食べたら美味しいのに・・・とよく思います。

 

 

 

 

ついこの前のこと。。。

 

マツタケをおみやげで買ってきたので、マツタケご飯を作ろうと思い、

 

ネットでマツタケご飯のレシピを見て作ってみた。

 

レトルトのとり五目ご飯とは違い、マツタケを薄く切って、だしの素、塩、酒をいれて

 

炊いてみました。

 

 

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炊飯器を開けた瞬間、マツタケのとっても高貴な香りがしてきました。

 

 

自分で調理したご飯はなぜかサイコーに美味しく感じるのであります。

 

 

それが更にマツタケご飯となると、おかずなんかいらなくて、これだけで充分なの。

 

 

 


しかし、いくら香りが良くて美味しいからといっても2杯も食べると飽きてくる。

 

そして、思いついたのが マツタケご飯+マヨネーズ

 

 

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コレがまた、ウマい!!!

 

 

マツタケの香りにマヨネーズなんてサイコーじゃん!!

 

なんか、マツタケの高貴な香りがするご飯にマヨネーズなんてね贅沢じゃん!!

 

だって、マツタケごはんが飽きたからトッピングして食べてる俺ってリッチじゃねぇ〜^

 

おかずなくてもリッチな気分になれたひとときでありました。

 

みんなも、まずは、とり五目ごはんにマヨネーズかけて食べてからマネしてね(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

at 00:37, yoko,

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旬のもの

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目指すは、あの山のふもと。

 

 

 

何があるかって・・・・!?

 

 

 

決まってんじゃん!!

 

 

 

美味しいモンですよ(^^)/

 

 

 

 

 

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ここ数年、2年に1度くらいで訪れているこの地。

 

 

 

 

そう、場所は長野県の上田市。

 

 

 

 

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舗装道から砂利道を少し走ると、そこには楽園が待っています。

 

 

 

 

 

 

 

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食べるところは、ビニールハウスの中。

 

 

 

山の中で食べるんだから、そんなことは気にしないの。

 

 

 

ここに着いたとたん、プ〜〜〜ンと、マツタケの良い香りが漂ってきます。

 

 

 

 

今回のコースも一番いいコースを頼んだんだけど、すべてがマツタケ尽くしなの。

 

 

 

 

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この、マツタケたっぷりのすき焼き風なべもチョー美味しいの(^^)

 

 

 

このあとね、全部食べてから更に、うどんを入れて食べると美味しいの!

 

 

 

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これだけでも、十分なんだけど、

 

 

 

 

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茶碗蒸しも、いい香りがしてくるの。

 

 

 

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マツタケの焼きもひとり1本あるし、

 

 

 

 

 

蒸しもサイコーだったね(^^♪

 

 

 

 

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このマツタケ本体と、汁もたまんなく美味しかったわ。。

 

 

 

 

 

最後には、もちろん、マツタケご飯もね。

 

 

 

この頃になると、正直、鼻がマヒしてて、マツタケの香りがしなくなってくるくらい

 

 

マツタケ三昧なの。

 

 

この時期を逃すと、一年ガマンしないと食べれなくなるから、

 

 

ぜひ、みんなも行ってみてね(^^)/

 


お値段はコースによって色々あるけど、一見の価値いや、一食の価値アリです。

 

 

長野県 上田市 見晴台 で検索。

 

 

 

 

 

みんな笑顔になること間違いなし!!!

 

 

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インスタント

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インドネシアに行ってきたスタッフからお土産で頂いたインスタント麺。

 

 

ベトナムのスーパーに行った時には、似たようなものがたくさんあって

 

 

フォーのインスタント乾麺のは食べたことがあった。

 

 

 

今回のは、ラーメンみたいなもので、試しに食べてみました。

 

コレ!! 結構、美味しい!です。

 

あっ!! 作ってどんぶりに入れて写真撮るの忘れた!!💦

 

まさか、こんなにおいしいとは、思ってなかったからね・・・・

 

 

 

って、思ってて、その数日後、、、、、

 

もうひとつの焼きそばらしきものも貰ったので、それも食べてみることに。。。

 

 

 

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字は読めないので、きっと、焼きそばのように食べるんだろうと麺を茹でて、

 

 

焼きそばのようにしてみました。

 

 

ゲッ!!!!

 

これも美味しい!!!

 

スパイスの感じがナントも言えずおいしい!!

 

うっ・・・これも写真撮るの忘れた💦

 

 

僕は、あまりインスタント食品を食べる方じゃないけど、

 

この二つ、美味しかった!!

 

誰かインドネシア行ったら買ってきてくれ〜〜〜〜(^^)/

 

っていうか、食べてみ! いい感じだから。

 

 

 

 

 

at 11:28, yoko,

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ゆっくりしたい・・・

 

別にこれが食べたくて仕方ないってワケじゃないんだけど、

 

 

台風15号辺りから、まともに休んでなくて、休みの日もイベントとか

 

 

行事があって出っ放し・・・

 

 

 

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いい加減、休まないと身体がおかしくなるくらい頭の中が膨れてるの💦

 

 

ストレス解消方法が、「食べる」になっているのかもしれないね。。。

 

 

とにかく、今、色んなことが重なってきていてすべてを忘れたいくらいなの。

 

 

 

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※ なぜか、急に馬に乗りたい願望が湧いてきました。

 

 

 

 

ノーザンホースパークに行ったらとても気分が良かったの思い出しました。

 

 

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ひと段落したら、北海道行って美味しいもの食べて、牧場行ってお馬さんに乗って

 

帰りの新千歳空港で塩辛食べて、一杯やりたいんだけど、、、

 

早くしないと、そのうち雪降ってきちゃいそうだね。

 

 

 

 

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※ 昨日、いつもの半袖で仕事してたんだけど、そろそろ半袖じゃダメだね💦

  暗くなるのも早くなってきたしね。

  今年もあと、2か月チョットだよ。

at 00:23, yoko,

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つけ麺

 

3年ぶりくらいで「つけ麺」なるものを食べた。

 

 

八街の現場に行った帰りで、野呂のパーキングのそばも飽きてきたので

 

 

ラーメン屋さんがあったのを覚えていたので立ち寄りました。

 

 

 

 

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先日、久々に千葉で一杯やった帰りに、路地にラーメン屋さんが

 

 

出ていたのですが、ガマンして〆のラーメンを食べずに帰った。

 

 

若い子たちは、「チョット食べていきますね〜〜」って言ってて、

 

 

俺も本当は食べたかったの💦💦

 

 

呑んだ後のラーメン、美味しいんだけどね。。。

 

 

これ以上デブになりたくないから我慢した。

 

 

 

 

 

その反動もあってか、久々に麺類が食べたくなって、結局、

 

 

麺を少し大盛りにしちゃった💦

 

 

夜食べずに我慢して、昼、大盛りじゃ変わんないよね。

 

 

自分的には、寝る前に食べるよりいいだろって考えなんだけど

 

 

食べる量を減らすことが第一だよね。

 

 

何食べちゃいけないアレ食べたら太る・・より、量の制限しなきゃね。

 

 

※ 久々に食べるとなんでも美味しいよね。。

 

 

 

※ この画像とデブは関係ありません。 

at 00:23, yoko,

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タイ料理

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この前から、タイ料理が食べたくなって

 

 

「行こう!!」ということで行ってきました。

 

 

当然、ビールもシンハービール。

 

 

外国のビールって、日本のビールに比べて薄いというか、飲みやすいというか

 

 

そんな感じを受けるんだけどね。

 

 

CASSとかHAIT、タイガービールなんかも好きなんだよね。

 

 

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まぁ、そんなビールを飲みながら、いろいろと、注文してみた。

 

 

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なに頼んだか、料理名、忘れた。。。。

 

 

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僕は、香辛料とか全然問題ないし、パクチーも大丈夫。

 

 

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僕は、甘いのも辛いのも、酸っぱ辛いのも好きなんだけど、

 

 

 

苦手な人は、やっぱり、ブルブル来るみたいだね。。(笑)

 

 

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でも、このパクチーなんかは、慣れてくると思うんだけどね・・・

 

 

僕も、10年くらい前は食べれなかったけど、食べれるようになったからね。。

 

 

僕は、下心があって食べれるようになったんだけどね。

 

 

ってことで、タイ料理を食べたんだけど美味しかったの一言であります。

 

 

 

at 18:12, yoko,

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