あわび粥

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ホント!!  美味しいんだって!!!!

 

 

お店の名前忘れたけど、サザエじゃないのよ!

 

 

あわびなの。

 

 

寒くなると、食べたくなるこの1品。

 

 

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ひと飛び、行って来ますか~~(^^)/

 

 

 

 

 

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辛子明太子

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実は、お客様からの戴きもの。。。(ありがとうございます(^^)/)

 

 

たくさんもらったんだけど、この「激辛」

 

 

チョー美味しいのョ!!

 

 

とっても辛いけどね。

 

 

 

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ねっ、辛そうでしょ!!!

 

 

辛いし、甘くも感じるのョ。

 

 

辛いもの大好きな僕にとってはサイコーのご馳走(^^)/

 

 

ごはんのみで1本戴きました。

 

 

これからは、九州行ったらおみやげはコレだね♬

 

特に激辛 おススメです。(^^♪

 

辛い物好きには、たまんねぇっス

 

 

 

 

 

 

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見晴台

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今年も行って来ました「見晴台」

 

 

今回で4回目。。(^^♪ (^^)/ (^^♪

 

 

日帰りでバス借りて運転して行って来ました。

 

 

このためにも免許取ったんだもんね。

 

 

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見晴台をチョットばかし説明。

 

 

ココは長野県上田市。

 

 

上田の駅から車で15分くらいかな!?

 

 

インターで言うと湯ノ丸インターから20分くらいの場所。

 

で、何食べんの!??

 

この時期しかないモノですよ!!

 

 

 

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そう!!!

 

マツタケでござんす!

 

 

その最上級。

 

マツタケフルコースであります(^^)/

 

 

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ナベにしたり、蒸したり

 

 

 

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割いて焼いたり

 

 

 

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食べきれないのは、マツタケごはんの上に一本まんま乗せたりと・・・

 

 

マツタケ三昧の豪華絢爛。

 

 

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お値段も素敵だけど、この時期だけだから是非とも贅沢を味わってみてくださいね。

 

 

お手頃価格のコースもあるけど、どうせならトライしてみてネ(^^)/

 

 

満足すること間違いなしです!!

 

 

 

 

 

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疲れた・・

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ここ、先日ごはんを食べた軽井沢のステーキやさん。

 

 

普段は並ぶという人気のお店。

 

 

平日の夜遅くに寄って食事しました。

 

 

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人気のにんにくスープ。

 

 

人気があるのも理解できます(^^♪

 

 

そして、ステーキ

 

 

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僕はあんまりたくさん食べれないので200グラム。

 

 

ワインを飲みたくなって注文して、3人で2本空けちゃった。

 

 

お肉も柔らかくて、ホント、美味しかったですよ。

 

 

金額もそんなに高くなかったしね。。。

 

 

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軽井沢行ったら、ちょっと寄ってみるのもイイですよ!

 

 

 

って、ステーキを食べたのが2週間くらい前のこと・・・

 

 

 

 

 

 

 

そして、昨晩、倅と晩ご飯を食べようという事になって、

 

 

ステーキを食べることになりました。

 

 

二人とも、一度は行ったことのある「いきなり・・・」とかっていうお店

 

 

 

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ランチで食べたことの「ワイルドなんとか」ってのは、口に合わなかったので

 

 

今回は二人で高いヤツを注文して食べ比べしよう! という事になった。

 

 

サーロイン!?和牛のとアメリカ産のとを250グラム注文。

 

 

 

 

 

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自分なりに、塩コショウで味付け。

 

 

基本、ステーキ用ソースなるものは付けずに食さないと肉のおいしさが

 

 

わからないから、僕はつけないで食べる主義。

 

 

食べる時に半分コにして味の違いを比べてみました。

 

 

僕の味覚が弱いせいか、どっちがどっちだか分からずじまい💦

 

 

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倅と隣りに二人で座って食べる晩ごはんも素敵だったけど、

 

 

最後には、どっちの肉が美味しかった!?という結論より、アゴが疲れたのが

 

 

印象的デシタ。

 

 

 

お肉250グラム×2、グラスワイン1、ウーロン茶1、サラダ+ライスで

 

お会計はというと、ふたりで8,000円弱。

 

安いイメージのお店だったけどね。。。。

 

 

 

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かつ丼

 

先日、みんなで出前を取ってご飯を食べることにしました。

 

その時、出前を注文するときに、「かつ丼を食べたい!」と言った仲間がいました。

 

その彼に乗って、みんな「かつ丼4つ」という事になりました。

 

 

 

しかし、注文するときにいつもの和食やさんがお休み。。。。

 

 

でも、4人とももう、「かつ丼モード」になっていました。

 

 

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そうなってしまうと、とってもかつ丼が食べたくなります。

 

 

スイッチが入ってしまったので、たまに注文する中華屋さんの

 

 

メニューを覗くと「かつ丼」と書かれていました。

 

 

という事で、中華屋さんのかつ丼を食べることに。。。。

 

 

 

正直、あまり僕の口の好みに合わない中華屋さんなので、躊躇はしたものの

 

出前をしてもらいました。

 

 

 

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届いて、ふたを開けてみると、ギッシリ(^^♪

 

 

味もオッケー♬

 

 

だけど、残念ながらお肉が固くてってところが難点。

 

考えてみれば、中華屋さんに行って「かつ丼ください!」って言う人少ないもんね。

 

やっぱり、蕎麦屋さんのかつ丼の方が良いのかもね。

 

 

 

 

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ちくわを作る

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先日、伊豆方面に出掛けたでしょ!!

 

その帰りに、かまぼこで有名な鈴廣さんに寄ったの。

 

おみやげを買うのもだけど、もうひとつの楽しみ方。

 

 

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実際にかまぼこを作ってみようという試み。

 

人数が多かったので、かまぼこ班とちくわ班に分かれての経験。

 

予約してあったので受付で代金800円くらいだったかな?

 

支払ってエプロンと髪の毛が落ちないようにネットを被ります。

 

「髪の毛薄いんだから必要ないだろ−!!」って言っても必要です。

 

 

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僕はちくわの方へ・・・

 

ちくわは漢字で書くと竹輪。

 

なので、ここに竹があるんですね。

 

ちくわのもとが用意されていて、これをこま竹に上手に

 

巻いていくのであります。

 

こんなの簡単だろ!!って思いきや、結構、大変。

 

 

まずは、このお団子みたいのを包丁で(刃は切れないので安全です)

 

延ばして四角くしてそこに竹を置いて巻いていくのであります。

 

左官やさんなど、鏝(コテ)を使う職人さんは上手です。

 

 

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だから、みんなカタチがバラバラ・・・・

 

上手に出来ない人は、手で巻き付けてもOK。

 

基本、包丁と竹を持ってくるくる回してつけるんだけど、難しいのよ!!

 

 

作業すること15分くらい。

 

あとは、回収されてこのように焼いてくれます。

 

くるくると回りながらきれいに焦げ目が出来てきます。

 

 

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こうやって、ちくわの皮が茶色っぽいのがあるのね。。。(^^)/

 

初めて理解出来ました。

 

焼き上がるのを待って、暖かいうちに食べることが出来ます。

 

 

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なんか、団子みたいになっちまったわ💦

 

カタチはどうあれ、美味しいものが出来上がりました。

 

 

焼き上がるまでの時間はお隣の店舗に行っておみやげを購入。

 

家族、お友達なんかと楽しむのにグッドですよ!

 

行ってみてネ。

 

 

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食事会(浅草)

 

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到着~~~~

 

 

 

 

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みんなを連れて浅草ビューホテルの26階にある武蔵さんへ行って来ました。

 

 

決算を終えて6月からの新学期(学校みたいなもんだからね)も スタートして

 

早3ヶ月が過ぎて、前年同様、今期も順調に進んでおります。

 

スタッフ全員が頑張っているので、みんなに声かけてお食事会を催しました。

 

 

 

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普段、あまり食べさせていないので(笑)、ここぞとばかりに食します。

 

 

 

 

 

座席にいる人が少なくなるのも、ウチのスタッフならではです。

 

たくさんのお料理があるので、物色している時間も長いのであります。

 

 

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美味しいものは、何回も行くんですもの。。。

 

調理しているシェフにも顔を覚えられちゃう人もいるくらい・・・

 

 

 

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いったい、どんだけ食べんだよ~~~

 

驚きです!!

 

こういうところって、ヘタすりゃ男子より女子の方が食べんじゃないの!??

 

って、思っちゃうよね。。。

 

 

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みたらし団子でラストスパートをかけています。

 

※ 後方では、志田っちが満腹でのけぞっています!!

 

 

 

 

 

 

 

 

でも、離席率が一番高かった先生が今月のMVP

 

 

 

 

席にいる時は食べてるし、いない時は料理のあるところにいました。

 

 

最初から、帰るときまでずっと食べていたのでMVPを差し上げます(^^)/

 

 

ホント!  誰よりも食べてました。

 

たくさん食べてくれる人は気持ちもいいし、連れてきた甲斐があります。

 

 

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さて、満腹になった後は、お散歩です。

 

 

 

 

 

 

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ポッピー通りを歩きながら、活気を感じて浅草寺を目指します。

 

 

 

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また、このへんで一杯やりたいところですが、満腹です💦

 

 

条件反射で、もつ煮が食べたくなります。

 

 

 

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ごはんを食べた後、ひと回りお散歩して帰ってくるコース。

 

 

写真に写っていない人は、多分トイレです。笑!

 

 

 

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ごはん、お散歩して短時間で満喫できるコースでありました。

 

 

また、頑張って食事会を開催しましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

at 00:41, yoko,

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チャーハン

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ふつうの人が食べるチャーハン。

 

 

まっ、こんな感じの大きさだよね。

 

 

 

 

 

 

 

チャーハン好きが、大盛を注文すると

 

 

 

 

 

こんな大きさのものが出てきます💦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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これだと大きさが分かりにくいね。。

 

 

 

 

 

 

 

 

どんぶりだよね。

 

 

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チャーハンのスープも大きくて、ラーメンの器じゃん!!

 

 

 

 

 

 

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コレ!!   デカ過ぎでしょ!! 💦

 

 

 

 

 

 

注文した本人も、チョット焦ってる💦💦

 

 

やばっ!!

 

 

大きすぎたと・・・・

 

 

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だけど、大きいのは、これだけじゃなかった!!!

 

 

 

 

 

 

 

この大きさを食べれば、必要なものがあるよね。

 

 

 

 

 

それは、コレ!

 

 

 

 

 

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ちゃんとお水まで、大ジョッキで出てきました。

 

 

気が利いてますね(^^)/

 

 

全部食べれたかって・・・・!?

 

 

それは、食べてる本人のお腹を会った時にでも確認してみてください。

 

 

これぞ暴飲暴食だわ。。。

 

腹八分目にしましょうね(^_-)-☆

 

at 12:06, yoko,

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おさかなランチ

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お肉も好きだけど、お魚も大好きなんだよね。。。

 

 

若い頃は、にくにくにくにくにくにく・・・だったけど、

 

 

焼き肉行っても、カルビは好きだけど、上カルビになると

 

 

見た目は美味しくて食べても美味しいんだけど、少ししか食べれなく

 

なっちゃったんだよね。

 

 

 

で、お昼ごはんなんかは、いつも外食なんだけど、僕はあんまり

 

コンビニのお昼ごはんは好まないの💦

 

若い子たちは、みんな利用するけどね。。

 

 

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コンビニのお昼ごはんは、マズイんじゃないんだけど、

 

 

なんか、味気なくてね。。。

 

 

 

近くにあるお弁当屋さんのお弁当でも毎日じゃ、キビシイしね。

 

 

定食屋さんは好きなんだけど、お魚料理のお店って少なく食てね。

 

 

そしたらね、ステキなお店見つけたのよ!!

 

 

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血圧気にしている僕は、焼きサバ定食!!!!!

 

 

 

おおおおおおっっっ!!!!!

 

 

こんなお昼ご飯を探しておったのじゃ!!!!

 

 

他の二人は、アジの開き定食。

 

 

うめ~~~~~~~~~~~~!!!!!!!!!!!!!

 

 

人知れず、ここにこんなステキなお魚のランチのお店があるなんて!!

 

 

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くっぅ~~~~~~~~~

 

サイコーだね。。。

 

お魚を加工しているお店の中でご飯食べれるなんて!!

 

 

 

 

コレ!   美味しそうでしょ!!

 

 

 

あんまり教えたくないんだけど、市原市五井東1丁目だよ。

 

 

 

詳しくはココ見てね。

 

 

 

席数がたくさんないから、僕が行くときは空けてね。

 

 

 

おさかな~~~ごはん~~~♪♪(^^)/

 

 

 

 

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冷たいもの

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冷たいものが欲しくなる季節。

 

 

とってもたくさんの人達の行列が出来ていたので気になってたの。

 

 

せっかくだから、ということで食べてみることに。。。

 

 

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テイクアウトも出来たので帰りがけに食べることに・・・

 

 

以前、台湾に行った時にも本で調べて載っていたような気がしたし、

 

 

台湾に行った時には行かなかったのでぜひ食べてみたかったの(^^)

 

 

紅茶好きの僕にとっては、タピオカミルクティーはとっても美味しかった!!

 

 

 

で、いくらでどんなの!?  

 

って聞かれても、あっという間に飲んじゃったから写真ナシ!

 

 

 

んじゃ、もうひとつ。

 

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近くにあったアイスのお店。

 

 

女の子や若い子たちが好むような今時のショップ

 

 

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目が回るくらいたくさんのトッピングがあって、

 

 

何をトッピングして合わせれば美味しいのか、わからない💦

 

 

 

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食べて美味しいのも必然なんだけど、

 

 

「ばえ」するんだろうね。。。

 

 

わははは・・・

 

コレは解けちゃって、「ばえ」どころじゃないけど、

 

食べたいものを「ばえ」するように作るのも大変だわね。。

 

 

at 09:59, yoko,

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