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ソルロンタン

 

だんだんと寒くなってきた12月。

 

お日様が出ていないと、ホント、寒いよね。

 

そんな時、温まる食べ物をご紹介。

 

 

 

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場所は千葉の中央区本町。

 

千葉城(亥鼻城)の近くだよ。

 

 

 

ソルロンタン専門店ってお店にも書いてあったんで

 

やっぱ、それを注文しないとね。。

 

 

ってことで、ご注文。

 

待つこと、5~6分。

 

 

韓国では何度か食べたけど、その味を思い出したくて、

 

ランチに行ってみました。

 

 

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オーナーさんは、韓国の人。

 

 

運んできてくれて、「食べ方、わかりますか!?」と、とても親切。

 

僕は、韓国で見様見真似で韓国の人と同じようにしてたけど、

 

この際、ちゃんと知っといた方が良いと思って聞きました。

 

 

食べ方は、僕が知ってたのと同じだったんだけど、

 

「ソルロンタンは塩味が決め手です!」と、オーナー。

 

自分で塩を足してみても良いですよとの事。

 

 

僕は、そのままにして、カクテキ、キムチをこの中に

 

入れて、スープが少し赤っぽくなっているところに

 

ご飯をつけ込んで、パクリ。。。

 

 

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一瞬にして、空っぽであります!!!!

 

 

キムチ、カクテキも美味しくて、辛いスープに変化して

 

頭から汗かきながらのソルロンタンランチ。

 

大変、満足できるご飯であります。

 

 

どんな味!? って言われても、、、、

 

う~~~~ん、、、人によって好みがあるから伝えにくいけど、

 

お酒飲んで、帰るときにラーメン食べたいナ!

 

って時には、合う感じかな・・!?

 

ふつうに食べても美味しいけど・・・

 

 

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ここんトコ、美味しい国、韓国にも行けてないし、しばらくは

 

国内の美味しい韓国料理のお店見っけて歩くしかないね。

 

 

次来た時は、参鶏湯にしてみようかな・・!?

 

厨房の中で寸胴にお肉の塊をぐつぐつ煮込んでたのを見て

 

美味しいワケも納得できました。

 

※ 千葉市中央区本町3丁目

  東金街道沿いの角にあるよ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

at 10:34, yoko,

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